Despedida de Sole

Anoche fue la despedida de Sole, nuestra compañera murciana que se vuelve a la cuenca del Segura. Y para despedirnos, qué mejor manera que ir a comer como locos sushi y después tomarnos unas margaritas? El lugar elegido fue el Minori Dining and Sake Bar, en UE Square. Llegamos por tandas, pero como no quería perderme ni un segundo del buffet, pues llegué con los primeros. Los sushis estuvieron muy buenos, así como los makis, las tempuras y las setas a la plancha. Pero lo que de verdad triunfó fueron las grandes bandejas de sashimi: pulpo, atún, bacalao, salmón... Una delicia.

Y para acabar la noche, nos fuimos a tomar algo al Café Iguana, en Riverside Point. Además, como regalo de despedida, Miriam se curró un album súper chulo con fotos de todo este año en el Sudeste Asiático.